ŞEKERPARE

Merhabalar, herkesin hazır zannedeceği yine çok basit bir tarifim var. Canınız tatlı istediğinde, misafirleriniz için, yemek üzerine veya çay yanına inanılmaz yakışan nefis bir tarif, mutlaka denemelisiniz.

Tarifimi denediğinizde benimle instagramda paylaşmayı unutmayın 

Sizin uyguladığınız tariflerimi, hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim Instagram hesabım: @pratik_lezzetler

Şekerpare Tarifi:

MALZEMELER:

  • 125 gr tereyağı
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2,5 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

ÜZERİ İÇİN:

  • 2 tatlı kaşığı toz fıstık

YAPILIŞI:

  1. Öncelikle şerbet malzemelerini bir kaba alarak hazırlayalım, kaynadıktan sonra sadece 1 dakika daha kaynatıp, ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
  2. Oda ısısında yumuşayan tereyağ ile diğer malzemeleri karıştırarak, yumuşak bir hamur yapalım, fazladan un ilave etmeyelim, hamurun kıvamı yumuşak olmalı.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verelim ve tepsiye yerleştirelim.
  4. Tepsiyi yağlamamıza gerek olmuyor, hamur yağlı ve üzerine şerbet geleceği için yapışma yapmıyor.
  5. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürerek, çatal yardımıyla şekil verelim.
  6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırının alt-üst pişirme ayarında kızarana kadar pişirelim.
  7. Fırından çıkan sıcak tatlımıza soğuk şerbeti verelim, dilerseniz başka bir tepsi ile üzerini kapatarak şerbeti daha hızlı çekmesini sağlayabilirsiniz.
  8. 4-5 saat dinlendikten sonra üzerini toz fıstık ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
  9. Afiyet olsun..
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s