Merhabalar, yine oldukça basit, pratik ve herkesin yapabileceği şahane bir tarif hazırladım. İçindeki mis gibi portakal kabuğunun fresh kokusu, kek gibi yumuşacık dokusu, tart gibi ağızda dağılması ve tabi üzerindeki çilek ve pudra şekeri ile tam bir lezzet bombası.. Mutlaka denemelisiniz.
Tarifimi denediğinizde benimle instagramda paylaşmayı unutmayın
Sizin uyguladığınız tariflerimi, hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim Instagram hesabım: @pratik_lezzetler
Çilekli Tart Kek Tarifi:
MALZEMELER:
- 100 gr tereyağı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- yarım su bardağı süt
- 6 adet çilek
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI:
- Tereyağı mikrodalga fırında biraz yumuşatın.
- Tereyağı ve şekeri mikser ile bir kaç dakika çırpın, yumurtayı ilave ederek güzelce çırpın.
- Un, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve sütü ilave ederek tekrar çırpın.
- Yağlı kağıt serili 20-25 cm çapındaki kalıba dökerek, kaşık yardımıyla yerleştirin.
- Çilekleri ortadan ikiye keserek üzerine yerleştirin ve damla çikolatayı serpiştirin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin ve fırın kapağını açmadan ısıyı 165 dereceye düşürerek 10 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkan tart kek soğuduktan sonra kalıptan çıkararak üzerine pudra şekeri serpiştirin.
- İstediğiniz gibi dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun..
