YEŞİL MERCİMEKLİ FRESH SALATA

Merhabalar, sağlıklı beslenmeyi sevenler için şahane bir tarifim var. Çok basit, bir o kadar da leziz ve doyurucu bu salatayı denemenizi tavsiye ederim. Damak tadınıza göre istediğiniz gibi ilaveler ve eksiltmeler yapabilirsiniz, örneğin ben bu tarifte taze nane kullandım, çok yakıştı çok fresh taze bir tat verdi. İlave olarak sizler de dereotu, yeşil soğan, maydanoz gibi ilavelerle kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Tarifimi denediğinizde benimle pratik_lezzetler instagram hesabımdan paylaşmayı unutmayın, ben de sizi paylaşayım 🙂

Yeşil Mercimekli Fresh Salata Tarifi:

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 su bardağı haşlanmış boncuk makarna
  • 1 su bardağı koyu kıvamlı, sarımsaklı yoğurt
  • 4-5 dal doğranmış taze nane yaprağı, tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (paprika)

YAPILIŞI:

  1. Mercimeği ve makarnayı ayrı ayrı haşlayarak soğutun. Mercimeği fazla haşlayarak dondurucuda saklayabilirsiniz, daha sonra kullanmak için hazır olur.
  2. Koyu kıvamlı yoğurt içine sarımsak ezerek karıştırın, dilerseniz 1 yemek kaşığı mayonez de ilave edebilirsiniz.
  3. Taze nane yapraklarını ince ince doğrayın.
  4. Bütün malzemeyi karıştırarak tuzunu ayarlayın.
  5. Üzeri için küçük bir kap içine zeytin yağını alarak ısıtın ve toz biberi ilave ederek karıştırın.
  6. Salatayı servis tabağına alarak üzerine sosunu gezdirin.
  7. Afiyet olsun..
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s