PASTIRMALI YUMURTA

Merhabalar, özellikle pazar kahvaltılarının olmazsa olmazıdır, sucuklu yumurta, pastırmalı yumurta.. Bu yazımda en klasik, kolay, katkısız ve orijinal pastırmalı yumurta nasıl yapılır göstermek istedim. Dilediğiniz gibi damak tadınıza göre ilaveler yapabilirsiniz. Bu tarifimi denediğiniz zaman benimle pratik_lezzetler instagram hesabımdan paylaşmayı unutmayın, bende sizi hikayemde paylaşayım 🙂

Pastırmalı Yumurta Tarifi:

MALZEMELER:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 7-8 dilim pastırma
  • 3 yumurta 
  • çok az tuz

YAPILIŞI:

  1. Çemensiz pastırma kullanmanızı tavsiye ediyorum. Pastırma çemenli ise çemeni alabilirsiniz veya çemen seviyorsanız o şekilde de pişirebilirsiniz.
  2. Tavaya yağı koyarak eritin ve doğranmış pastırmaları ilave edin.
  3. Bir kaç kez karıştırın, pastırmanın rengi ısısının etkisiyle çok çabuk değişecek, çok hızlı pişecektir.
  4. Yumurtaları ilave edin, tuzunu ilave edin, yumurta sarılarına ilk etapta dokunmayın, beyazlar biraz pişsin, sonrasında sarıları da karıştırarak istediğiniz kıvamda pişirin.
  5. İsterseniz nasıl yaptığımın videosunu da izleyebilirsiniz.
  6. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
  7. Afiyet olsun..


Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s