PATATES ÇANAĞINDA NEFİS TAVUK

Merhabalar, çay saatlerinde veya akşam yemeğinde, salata olarak, masanızın yıldızı olacak, çok beğenilecek, aşırı lezzetli bir tarifim var. Biraz uğraştırıcı gibi görünebilir ama sonuç gerçekten buna değiyor. Denediğinizde benimle instagram hesabım pratik_lezzetler ‘den paylaşın, bende sizi paylaşayım:)

Patates Çanağında Nefis Tavuk Tarifi:

MALZEMELER:

  • 2-3 kilo patates
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • tuz, karabiber, kırmızı toz biber

TAVUKLU HARÇ İÇİN:

  • 3 adet tavuk pirzola
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • defne yaprağı, tuz, tane karabiber
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 3 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
  • 2 diş sarımsak, tuz
  • 3 yemek kaşığı mayonez

YAPILIŞI:

  1. Öncelikle tavuğu, baharatlar ve kuru soğan ile haşlayın.
  2. Patatesleri de tuzlu suda haşlayın, biraz ılınınca rendeleyin.
  3. Zeytinyağında minik doğranmış soğanı kavurun, salçayı ilave edin kavurun.
  4. Patatesle birleştirerek baharatlarını ilave edin, hepsini güzelce yoğurun.
  5. Elinizle limon büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayın ve küçük bir bardağın tersiyle üzerine basarak çanak şekli verin.
  6. Tavuğu minik parçalara ayırın, sarımsaklı yoğurt, mayonez, ceviz ve tuz ilave ederek karıştırın.
  7. Patates çanaklarının içine doldurarak, üzerini çeri domates ve nane ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
  8. Afiyet olsun..
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s