Snickers Pasta

Merhabalar, karamel sevenler, fıstık sevenler, özellikle ikisinin karışımına benim gibi bayılanlar, mutlaka ama mutlaka deneyin. Benimle de fotoğrafını instagramda paylaşmayı unutmayın.

Snickers Pasta Tarifi:

MALZEMELER:

  • 3 yumurta
  • 1 çay bar. şeker
  • 1 çay bar. süt
  • yarım su bar. sıvı yağ
  • 1 su bar. hindistan cevizi
  • 1 su bar. un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bar. süt (pişen keki ıslatmak için)

ÜZERİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;

  • 1 çay bar. süt
  • 1 poşet krem şanti
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket (200ml) sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı (1 kase) fıstık

YAPILIŞI;

  1. Karamel için yapışmaz yüzeyli bir tavaya şekeri koyun, orta ateşte eritin.
  2. Şeker kenarlardan renk almaya başlayınca ocağı biraz kısın çünkü çok çabuk kararır, yanar ve tadı acılaşır.
  3. İstediğiniz karamel rengi olunca içine kremayı ilave edin, şeker sertleşir (korkmayın😉) kaynadıkça tekrar eriyecektir.
  4. Son olarak tereyağını da ilave ederek karıştırın ve ocağı kapatın, ilk sıcağı çıkınca içine fıstıkları ekleyin.
  5. Kek için, yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dk çırpın, diğer malzemeleri de ilave ederek karıştırın.
  6. Yağlanmış kare borcam tepsiye dökerek önceden 170 derece ısıtılmış alt-üst pişirme ayarındaki fırında 25-30 dk pişirin.
  7. İlk sıcağı çıkınca üzerine sütü dökün.
  8. Krem şantiyi yaparak soğuyan kekin üzerine sürün ve biraz buzdolabında dinlendirin.
  9. Son olarak fıstıklı karameli üzerine güzelce yerleştirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s